Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü’nün eldeki en güncel verilerine dayanarak yapılan araştırma gösteriyor ki, Güney Amerika ülkelerinde çay tüketimi, yılda kişi başına 12.22 kg civarında. bu rakamların oluşmasında en büyük etken, kıtanın en popüler içeceği olan, kafein açısından zengin bir rahatlama çayı “Mate”nin büyük çoğunluğu oluşturuyor olması. Türkiye’nin de 8. sırada yer aldığı dünyanın en çok çay tüketen ülkeleri:
(Sıralama, ülkelerdeki toplam çay-kahve tüketiminin kişi başına düşen miktarına göre yapıldı)
EN ÇAYCI ÜLKELER
Paraguay – 12.22 kg
Uruguay – 9.66 kg
Arjantin – 6.05 kg
Kenya – 3.24 kg
Gambia – 3.22 kg
Cibuti – 3.2 kg
Kuveyt – 3.2 kg
Türkiye – 3.11 kg
Moritanya – 2.63 kg
Malta – 2.24 kg
EN KAHVECİ ÜLKELER
Uluslararası Kahve Organizasyonu’ndan edinilen istatistiklere göre dünyanın en çok kahve tüketen ülkeleri şu şekilde:
1- Finlandiya 12 kg
2- Norveç 9.9 kg
3- İzlanda 9 kg
4- Danimarka 8.7 kg
5- Hollanda 8.4 kg
6- İsveç 8.2 kg
7- İsviçre 7.9 kg
8- Belçika 6.8 kg
9- Lüksemburg 6.5 kg
10-Kanada 6.2 kg