Havaalanlarındaki yemeklerin fast food ve ılık kahve ile sınırlı olduğu günler çoktan geride kaldı. Dünyanın dört bir yanındaki havalimanları, yolcuların farklı damak zevklerine hitap edecek çok çeşitli lezzetler sunarak, oyunun kurallarını değiştirdi. İster gurme olun, isterseniz sadece uçuşunuzdan önce doyurucu bir yemek peşinde olun, size havalimanı mutfakları dünyasında en iyi yiyecek ve restoranları nasıl bulacağınızı anlatıyoruz…
Yolculuk öncesi, kalkış ve varış havaalanlarınızda bulunan yemek seçeneklerini araştırmak için biraz zaman ayırın. Çoğu havalimanının yiyecek ve içecek satış noktaları hakkında bilgi veren web siteleri bulunuyor. Hem kara tarafı hem de hava tarafı seçeneklerini değerlendirmeyi sakın unutmayın!
Seçeneklerin kalitesi ve çeşitliliği hakkında fikir edinmek için menülere, geçmişte yapılan incelemelere ve derecelendirmelere mutlaka bakın. Ayrıca, diğer gezginlerden tavsiyeler ve görüşler almak için, seyahat bloglarına veya havalimanlarında yemek ile ilgili bilgi veren uygulamalara göz atabilirsiniz.
Yöresel Tatlar ve Spesiyaller
Kendinizi yerel kültüre kaptırmanın en iyi yollarından biri mutfağıdır. Birçok havaalanı bunu kabul etti ve artık en özel bölgesel lezzetler sunulan restoranları bünyesine kazandırdı.
Sokak yemeklerinden kaliteli yemeklere, çoğu zaman otantik lezzetleri doğrudan havalimanında bulabilmek artık mümkün. Örneğin, Singapore Changi Havalimanı Terminal 3’te bulunan, 1960’lar temalı yemek caddesinde, Hainan usulü tavuklu pilav ve Bak Kut Teh gibi yerel lezzetlerin tadını çıkarmak mümkün.
New York tarzı pizza, Tokyo’da suşi veya Barselona’da tapas yemek istiyorsanız, havalimanında damak zevkinizi tatmin edin ve gökyüzüyle buluşmadan önce bulunduğunuz yerin son bir kez daha tadına bakıp, uçağa binin.
Sağlıklı Seçenekler
Seyahat, vücudun doğal ritmini bozar. Bu, özellikle bağırsakları hassas olanlar için ciddi bir sorun haline gelebilir. Seyahat ederken sağlıklı bir diyet sürdürmek zor olabilir. Ancak havaalanları sağlık bilincine sahip yolculara verdiği hizmeti giderek geliştiriyor.
Amsterdam Schiphol Havalimanı’ndaki Lounge 3’te bulunan Joe & The Juice gibi bazı yerlerde, besleyici yemekler ve atıştırmalıklar bulabileceğiniz özel sağlık gıda kioskları veya meyve suyu barları bulunuyor. Belirli beslenme kısıtlamalarınız veya tercihleriniz varsa, havaalanında vejetaryen, vegan, glütensiz veya diğer özel seçenekler olup olmadığını mutlaka kontrol edin.
Ünlü Şef Restoranları
Havaalanı yemek servisinde büyüyen bir trend, ünlü aşçılık profesyonellerinin ve onların imza restoranlarının varlığıdır. Bu kuruluşlar, havaalanı deneyimine mükemmel bir mutfak dokunuşu getiriyor.
Michelin yıldızlı şeflerden ünlü restoran işletmecilerine kadar, şehirdeki en iyi restoranlarda sunulan yemeklere rakip birinci sınıf yemek seçeneklerini artık havalimanlarında bulabilirsiniz. Kendinizi özel bir yemekle şımartmak istiyorsanız, Londra Heathrow Havalimanı’ndaki Terminal 5’te ünlü şef Gordon Ramsay’s Plane Food’ı deneyebilirsiniz.
Özel Yolcu Salonları
Havaalanlarındaki özel yolcu salonlarına erişiminiz varsa, gelişmiş yemek deneyimlerinden mutlaka yararlanın. Birçok dinlenme salonunda ücretsiz yemekler, atıştırmalıklar ve alkollü dahil çok sayıda içecek seçeceği bulunuyor.
Hatta bazılarında taze hazırlanmış yemekler arasından seçim yapabilmenize olanak tanıyan alakart menüler var. Dinlenme salonları, hareketli terminalden uzakta sakin bir ortam sağlayarak, gevşemek ve kaliteli bir yemeğin tadını çıkarmak isteyenler için ideal bir yer olabilir.
Yemek seçeneklerinin, havalimanları arasında önemli ölçüde değişebileceğini unutmayın. Bu nedenle her birinin neler sunabileceğini ayrı ayrı keşfetmeye çalışın. Biraz araştırma ve planlama ile havalimanı yemek deneyiminizi keyifli bir mutfak yolculuğuna dönüştürebilirsiniz. Bu nedenle, bir dahaki sefere seyahat ettiğinizde, standart yemek katının ötesine geçin ve sizi havaalanında bekleyen gizli cevherleri ve tatları keşfedin. Afiyet olsun ve emniyetli uçuşlar!
